糖質制限の効果は?

今日食べたもの!

●朝食
コーヒー(ミルクのみ)
卵2個にピザ用チーズをたっぷりはさんだ「チーズオムレツ」
ワカメと豆腐のみそ汁

下の息子が幼稚園なので朝はいつもバタバタ!で朝はチーズオムレツだけって場合も
余裕があればお肉も焼いたりしますが、基本はチーズオムレツが多いです。

一口入れて30回以上噛みながら、お皿洗ったり水筒にお茶入れたりと
行儀の悪いことばっかりやってます(笑)

味付けは何もしません!チーズの塩分がちょうどよくって◎

●間食
トマト4分の1、アボガド2分の1サラダ
味付けはアボガドに塩を少々かける程度です。


●昼食

玉ねぎ8分の1、ピーマン2分の1、キャベツ適量の豚肉炒め!
卵1個とピザ用チーズ適量の「チーズオムレツ」

●間食
プレーンチーズ
アーモンド
バターコーヒー

●夜食

ゆで卵
牛肉のわさび醤油炒め


●晩酌
カマンベールチーズと赤ワイン


とMEC食や糖質制限らしいとある1日でした。
私の場合、ご飯やパンも食べる日が結構あります。

もともと白米大好きなので禁止にはしてません><
一番最後に少量食べるようにしたりしてます。

炊き立てだとおいしいので、冷ましたご飯にしてみたりいろいろ工夫してますが
糖質制限を始めて麺類は1度つまんだ程度。

パンも食べるけど、かなり量は減ってます。
ジュースを買うことはなくなりました、たまに糖質0のコーラー飲むくらい。

MEC食だとビタミンCが不足しがちなので、
食事で補えなかったと思うと、ビタミン剤で補うこともあります。

あっ!お酒も飲みます。飲みすぎないように気を付けてはいます。

糖質制限始めてから、コンソメとか買わなくなりました!
家では醤油や塩を主に使って、あとはバター、生姜やわさびをアクセントにつかったり

どうしてもドレッシングが欲しいときは、醤油とお酢にわさびや生姜を入れるくらい。


 

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